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Alte Getreidesorten: Kann man damit Brot und Semmeln backen? | Urgetreide | Unser Land | BR
Emmer, Einkorn und Dinkel - gesundes Backen mit alten Getreidesorten
Herstellung Brötchen: Früher - Heute
Alte Getreidesorten neu entdeckt - Doku - Deutsch
Gesund und lecker: Binkel, die vergessene Weizenart | Genuss mit Zukunft
Selbstgemachte Brötchen wie vom Bäcker
Wie Phönix aus dem Acker - Alte Getreidesorten in Tirol ORF Unterwegs in Österreich
Hier kommt dein Brot her | Galileo | ProSieben
Tradition trifft Innovation: 138 Jahre alte Familienbäckerei | MDR um Zwei | MDR
Der mobile Bäcker: Brot und Brötchen für die Nordheide | Typisch! | NDR Doku
Vom Mehl zum Brötchen - 15.08.2016
Brot und Brötchen aus nordischer Backkunst